行业聚焦|规模化、科学化！2021年中国水产养殖前景展望报告
我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一，改革开放以来，我国渔业确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地，养殖品种呈多样化、优质化趋势，海水养殖由传统的贝藻类为主，向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展，淡水养殖打破以“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、大黄鱼、石斑鱼、河蟹等一批名优特水产品已形成规模，工厂化养殖、深水网箱养殖和生态养殖已成为养殖主要模式，水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和农村经济的重要增长点之一。
01产业发展历程
进入新世纪以来，水产养殖业发生着巨大变化，从农户散养逐渐向规模化、科学化的生产管理发展。我国水产养殖的发展历程，大致可以分为四个阶段。智能水产养殖成为当下新模式。
02上游供给情况：产量规模小幅下跌
水产养殖行业上游主要涉及水产饲料行业、种苗行业、水产养殖添加剂以及水产用药;其中，饲料及种苗在养殖成本中占了较大的比例。根据《2020中国渔业统计年鉴》的数据显示，在2019年，饲料及苗种费用为主要费用，占比达到了54.31%。因此，饲料和种苗成为了水产养殖业上游最大的主要来源。
根据中国饲料工业协会在2021年6月12日发布的《全国饲料生产形势》显示，近年来我国水产饲料产量规模呈现波动上升趋势，从2011年的1684万吨上升至2020年的2123.6万吨，年复合增速达到2.61%。2021年1-4月，我国水产饲料累计产量411万吨，同比下降0.5%。
自2020年以来，新冠肺炎席卷全球，水产品出塘、运输、消费节奏均被打乱，再加上江浙等地鱼病爆发影响、饲料需求远不如以往等原因导致了产量有所下跌。
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